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お麩deスイーツのこだわり

お麩deスイーツ

お麩deスイーツ

お麩を使用したスイーツ専門店です!健康食品として注目されるお麩のスイーツは、特に女性からの人気が高いです。小麦粉を使用しないので低カロリー。なのにお味はしっかりとスイーツです。
普通のお菓子はしっとり感を出すために人口の甘味料や添加物を使用していますが、お麩で作ることによって必要がないのです。お麩が水分を含んでくれるので自然としっとりします。

使用してる焼き麩について

化学調味料を使わない健康食品

お麩deスイーツでは滋賀県大津市の創業105年の「麩前」の焼き麩を使用してます。
焼き麩は、精進料理などにも使われる世界に類の無い日本独特の植物性タンパク質食品で、脂質はごくわずかしか含まれず、高たんぱくで低カロリーです。離乳食にも使えるほど消化がよく、栄養価も抜群です。

 

美容に、健康に注目の食品

ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛などのミネラルもたっぷり詰まっており、焼き麩の原料であるグルテンペプチドには、鎮痛、血圧低下、胃液の分泌を抑える働きもあるといわれています。お麩に含まれるプロリンは、乳製品や大豆などにも豊富なアミノ酸の一種です。
プロリンはコラーゲンの生成に必要な成分で、お肌のハリの消失を防ぎ、肌荒れ改善に効果があるといわれています。お麩はおいしくヘルシーで美肌にも効果的とうれしいこといっぱいです。
そんなお麩で作ったヘルシースイーツをぜひ一度、ご賞味ください。